John Myers
فهرست
show
عناصر
- 10 قرمز میوه رسیده فلفل قرمز
- نمک
- نفت
- پر كردن:
- 500 gr پنیر شیر گوسفند
- 0,5 دسته ای برگ صاف جعفری
- 1 قاشق غذاخوری زیره سیاه
- روغن زیتون
دستورالعمل ها
- پاپریکا را از وسط نصف کنید، هسته آن را بشویید. سینی را با روغن بپوشانید (کف آن)، نیمی از پاپریکا را روی آن بگذارید و نمک بزنید. فر را روی 200 درجه تنظیم کنید (کارکرد ایده آل گریل) و در فر بگذارید تا نیمه ها به خوبی جمع شوند.
- در این فاصله پنیر را ریز خرد کرده و زیره سیاه را با آن مخلوط کنید. جعفری را ریز خرد کرده و اضافه کنید.
- وقتی نیم‌های فلفل آماده شد، آنها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند. حالا نیمی از پاپریکا را بردارید و از یک طرف آن را با پنیر گوسفندی پر کنید و تا کنید. با خلال دندان کنار هم نگه دارید.
- همه چیز را در ظرف سرو قرار دهید و روی آنها روغن زیتون بریزید. با ماست سیر و نان تازه سرو کنید.
- یک پیش غذای خوشمزه از جنوب :))
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 102کیلوکالریکربوهیدرات: 8.5gپروتئین: 4.5gچربی: 5.6g
