John Myers
فهرست
show
عناصر
- 12 سیب زمینی ژاکت
- 1 پیاز تازه
- 1 قاشق غذاخوری مارگارین
- 2 قاشق غذاخوری ریحان قرمز
- 1 نیشگون قند
- 1 نمک و فلفل
دستورالعمل ها
- 12 سیب زمینی ژاکتی آب پز متوسط و نه خیلی نرم را پوست بگیرید و به قطعات یا برش های دلپذیر برش دهید.
- پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. مقداری مارگارین یا کره را در تابه ای آب شده آب کنید و پیاز را با کمی شکر تفت دهید تا شفاف شود. سپس تکه های انجیل را از تابه خارج کرده و کنار بگذارید.
- سیب زمینی های ژاکت برش خورده را با کمی مارگارین یا کره در تابه روی حرارت متوسط سرخ کنید و چند بار بچرخانید تا قهوه ای طلایی شوند. سپس سیب زمینی های ژاکتی را با نمک و فلفل رنگی آسیاب مزه دار کنید.
- در این فاصله ریحان قرمز را خرد کرده و سپس به سیب زمینی های سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید. با سالادهای تازه یا گوشت یا ماهی تابه ای طعم خوبی دارد.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 198کیلوکالریکربوهیدرات: 5.1gپروتئین: 0.1gچربی: 20g
