in

سالاد مارچوبه سبز - با گوجه فرنگی و فلفل

5 از جانب 6 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 820 کیلوکالری

عناصر
 

  • 500 g مارچوبه سبز
  • 5 گوجه فرنگی کوکتل
  • 1 فلفل قرمز کوچک
  • 1 پیازچه
  • 6 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سبک
  • 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 0,5 دسته ای پارسلی
  • 1 نیشگون نمک، فلفل، پودر آبگوشت گیاهی

دستورالعمل ها
 

  • مارچوبه را al dente یا بخارپز کنید. ترجیح میدم حدود 18 دقیقه بخارپز کنم. سپس آن را با آب سرد بشویید و بگذارید خنک شود.
  • پیاز را به صورت حلقه های بسیار ریز خرد کنید، گوجه فرنگی های کوکتل را یک چهارم خرد کنید، پاپریکا را به قطعات کوچک خرد کنید و جعفری را ریز خرد کنید. یک سس با سرکه، روغن، نمک، فلفل و آب سبزیجات درست کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید.
  • مارچوبه را در قسمت پایین (2 سانتی متر) برش دهید. باقی مانده مارچوبه را به اندازه لقمه به 3 قسمت تقسیم کنید. در پانسمان قرار دهید. بگذارید تقریباً خیس بخورد. 1 ساعت. علاوه بر این یک باگت تازه، گاهی اوقات یک ناهار دیگر.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 820کیلوکالریکربوهیدرات: 0.8gپروتئین: 0.3gچربی: 92.3g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سبزیجات: مارچوبه سبز با قارچ صدف و ژامبون سرانو

گیلاس اسپرینکلز