فهرست
show
عناصر
- 500 g مارچوبه سبز
- 5 گوجه فرنگی کوکتل
- 1 فلفل قرمز کوچک
- 1 پیازچه
- 6 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سبک
- 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 0,5 دسته ای پارسلی
- 1 نیشگون نمک، فلفل، پودر آبگوشت گیاهی
دستورالعمل ها
- مارچوبه را al dente یا بخارپز کنید. ترجیح میدم حدود 18 دقیقه بخارپز کنم. سپس آن را با آب سرد بشویید و بگذارید خنک شود.
- پیاز را به صورت حلقه های بسیار ریز خرد کنید، گوجه فرنگی های کوکتل را یک چهارم خرد کنید، پاپریکا را به قطعات کوچک خرد کنید و جعفری را ریز خرد کنید. یک سس با سرکه، روغن، نمک، فلفل و آب سبزیجات درست کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید.
- مارچوبه را در قسمت پایین (2 سانتی متر) برش دهید. باقی مانده مارچوبه را به اندازه لقمه به 3 قسمت تقسیم کنید. در پانسمان قرار دهید. بگذارید تقریباً خیس بخورد. 1 ساعت. علاوه بر این یک باگت تازه، گاهی اوقات یک ناهار دیگر.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 820کیلوکالریکربوهیدرات: 0.8gپروتئین: 0.3gچربی: 92.3g