in

رشد تربچه بدون شست سبز نیز امکان پذیر است

پرورش تربچه یکی از ساده ترین فعالیت های باغبانی است. امروز کاشته می شود و چهار هفته بعد تازه در ساندویچ یا سالاد برداشت می شود. پرورش تربچه به آنچه وعده می دهد عمل می کند - همیشه یک برداشت موفق. به شرطی که چند قانون را رعایت کنید.

همیشه زمان برای تربچه وجود دارد - از مارس تا سپتامبر

هر کسی که در اوایل ماه مارس شروع به کاشت تربچه کند، اولین غده نرم را در اوایل بهار برداشت می کند. بسته به تنوع، فقط 30 روز برای رسیدن نیاز دارند. با توجه به دوره کوتاه کشت چهار تا هشت هفته ای آنها می توان آنها را به عنوان پیش یا پس از کشت انواع دیگر سبزیجات برنامه ریزی کرد.

تربچه را می توان تنها سه سال بعد در همان مکان دوباره کشت کرد. در صورت عدم رعایت تناوب زراعی، بیماری ها و آفات افزایش می یابد.

محل بذر را آماده کنید و تربچه را بکارید

تربچه ها مکان های روشن و نیمه سایه را دوست دارند. یا در تخت باغچه، جعبه بالکن، یا گلدان. تربچه در مخلوطی از خاک معمولی باغچه یا خاک گلدان با کمپوست و مقداری ماسه رشد می کند. شما نباید آنها را به عنوان همسایه خربزه یا خیار نشان دهید. اینها آب بیش از حد غده ها را از بین می برند.

تربچه را در ردیف بکارید. فاصله ردیف ها را در زمان کاشت حدود 10 سانتی متر و حدود 4 سانتی متر حفظ کنید. در غیر این صورت، بوته های تربچه باید در تاریخ های بعدی به سختی کنده شوند. تربچه تشنه است! در طول فصل رشد به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید. اما از غرق شدن آب بپرهیزید!

تربچه را برداشت کنید و از آن لذت ببرید

تربچه ها به سادگی توسط برگ هایشان از زمین بیرون کشیده می شوند. آنها بهترین طعم را دارند که تازه روی میز، در سالاد یا به عنوان رویه نان برداشت می شوند. غده های بدون گیاه را در یک پارچه مرطوب پیچیده شده می توان به مدت 1 تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد.

تربچه های خوشمزه به راحتی در جعبه های بالکن (34.00 یورو در آمازون*) یا در تخت رشد می کنند. غده های قرمز به مراقبت کمی نیاز دارند و آنقدر سریع بالغ می شوند که برای مبتدیان یا تخت کودکان ایده آل هستند. تماشای رشد آنها و اینکه بتوانیم ثمره زحماتشان را فقط در 4 هفته درو کنیم لذت بخش است.

آفات و بیماری های تربچه

از اواسط اردیبهشت از بالا خطر مگس کلم و سفید کلم وجود دارد. توری روی بستر تربچه از دانه محافظت می کند. کک ها از پایین در خاک خشک می نشینند. اینها را می توان با رطوبت ثابت خاک حفظ کرد.

تربچه های آلوده به قارچ ترب سیاه را فورا حذف کنید. رشد سریع آنها تربچه را از بسیاری از آفات و بیماری ها در امان می دارد. قبل از رشد لاروها، ویروس ها یا میکروب ها، غده ها برداشت و خورده می شوند.

نکات و ترفندها

آیا می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید؟ یا الهام بخش کودکان با سبزیجات جوان باغچه است؟ این موش های تربچه تضمین شده است که به خوبی مورد استقبال قرار می گیرند، سالم هستند و طعمی کاملاً خوشمزه دارند. شما می توانید روی آن شرط بندی کنید: همه دوست دارند موش تربچه بخورند - اشتها آور!

عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

سرمه - از باغ تا سفره

کاشت تربچه را به فواصل زمانی تقسیم کنید