in

شاه میگو در سس نارگیل داغ

5 از جانب 6 رای
مجموع مدت زمان 20 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 99 کیلوکالری

عناصر
 

  • 250 g شاه میگو
  • 2 فلفل قرمز نوک تیز
  • 2 هویج متوسط
  • 200 ml شیر نارگیل شیرین نشده
  • مخلوط ادویه آسیایی
  • 1 قاشق سوپخوری روغن کنجد
  • 1 قاشق چایخوری سامبال اولک داغ

دستورالعمل ها
 

  • فلفل دلمه ای را بشویید و به صورت نوار برش دهید. هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و نازک برش دهید.
  • روغن را داغ کنید، میگوهای شاهی را از دو طرف کمی تفت دهید، آنها را بردارید، سبزیجات را در روغن باقی مانده سرخ کنید، با شیر نارگیل لعاب بزنید و حدود 10 دقیقه بپزید.
  • سپس اجازه دهید شاه میگوها دوباره داغ شوند

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 99کیلوکالریکربوهیدرات: 1.1gپروتئین: 9.9gچربی: 6.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




خمیر مایه پایه

سوپ گوشت گاو با شکوفه هویج و کاستارد تخم مرغ