فیله مرغ ترشی شده با گوجه فرنگی پخته شده و چوب سیب زمینی شیرین

سس کچاپ را در یک کاسه بریزید. 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون و شکر را اضافه کنید. سیر و موسیر را با رنده ریز رنده کنید. پاپریکا و فلفل اسپلت را اضافه کنید، خوب هم بزنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. گوشت را در ماریناد بریزید و بگذارید چند ساعت دم بکشد.

سپس کوفته ها را به همراه ماریناد در ظرفی فر قرار دهید و با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی ها را نصف کرده، نمک و فلفل بزنید و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و بعد از حدوداً به ماست مرغ اضافه کنید. 25 دقیقه.

سیب زمینی های شیرین را پوست گرفته و به صورت چوب خرد کنید و سپس در کیسه فریزر بریزید و روغن آفتابگردان را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و سپس روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید و سپس نمک بزنید و بعد حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید. در 220 درجه

طبل مرغ را با گوجه فرنگی در یک بشقاب بچینید و چوب های سیب زمینی شیرین را اضافه کنید - مربای گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای با آن داشتیم - به KB من مراجعه کنید: مربای گوجه فرنگی و چیلی