John Myers
فهرست
show
عناصر
- 600 g سیب زمینی
- 1 می توان ذرت
- 1 می توان لوبیاهای قرمز
- پودر پاپریکا، فلفل قرمز، نمک، جوز هندی
- 0,125 L شیر، احتمالاً کمی بیشتر
- 2 قاشق غذاخوری کره
دستورالعمل ها
- ذرت و لوبیا را آبکش کنید و کنار بگذارید
- شیر را در یک قابلمه گرم کنید
- سیب زمینی ها را با کمی جوز هندی و نمک در آب پخت بجوشانید و با پرس سیب زمینی فشار دهید (می توانید از همزن با همزن هم استفاده کنید)
- شیر را اضافه کنید و به یک تفاله هم بزنید، در صورت لزوم کمی شیر اضافه کنید.
- کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
- ذرت، لوبیا قرمز و ادویه ها را اضافه کنید و مزه دار کنید. تمام شد؛) من برای آن انگشت ماهی درست کردم. اما با کوفته ها، شنیسل و پنکیک های املای سبز نیز بسیار خوب می آید.
- نکته 1: بسته به اینکه چقدر تند دوست دارید، می توانید فلفل چیلی را نیز به قطعات کوچک برش دهید و تا کنید.
- نکته 2: اگر دلچسب تر دوست دارید، می توانید یک یا دو پیاز را بخارپز کنید تا شفاف شود و داخل آن بریزید.
- نکته 3: این پوره با ماهی و گوشت سوخاری و همچنین با پنکیک سبز رنگ بسیار خوب است. من همیشه برای پیشنهادات بیشتر آماده هستم؛)
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 371کیلوکالریکربوهیدرات: 0.3gپروتئین: 0.3gچربی: 41.6g
