John Myers
فهرست
show
عناصر
بادام زمینی
- 300 g قند
- 300 g بادام زمینی تفت داده شده و شور
- 30 g کره
بستنی ماچا
- 200 ml شیر
- 150 g قند
- 200 ml کرم
- 10 g چای ماتچا
- 1 غلاف وانیل
- 250 ml سس تمشک
- 100 g تمشک تازه
دستورالعمل ها
بادام زمینی
- برای بادام زمینی 300 گرم شکر را در قابلمه ای مخلوط کرده و به شکل کارامل در می آوریم سپس کره را اضافه می کنیم. وقتی همه چیز کاملا مایع شد، بادام زمینی ها را اضافه کنید، سریع هم بزنید و روی کاغذ پخت پهن کنید. بگذارید خنک شود و در کیسه ای به شکل خرده های کوچک بکوبید.
بستنی ماچا
- برای بستنی ماچا، شیر را با شکر و خامه، پودر ماچا و تفاله یک غلاف وانیلی با همزن بزنید، سپس در بستنی ساز بریزید و طبق دستور داخل یخ هم بزنید.
- سس تمشک را در بشقاب به صورت آینه ای بچینید، سپس بستنی سبز را روی آن به صورت توپ قرار دهید. با بادام زمینی و تمشک کاراملی شده تزئین کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 310کیلوکالریکربوهیدرات: 35gپروتئین: 6.1gچربی: 16.1g
