فهرست
show
عناصر
- 0,5 دسته ای پیاز بهار
- 1 قوطی ذرت
- 0,5 دسته ای جعفری
- 500 g گوشت چرخ کرده مخلوط
- 1 قاشق سوپخوری نفت
- 300 ml آب گوجه فرنگی (به عنوان مثال سس گوجه فرنگی خانگی / آب طعم دار)
- نمک
- فلفل از آسیاب
- 1 بسته نودل صدف غول پیکر (یا کوفته های کوچک)
دستورالعمل ها
- پیازچه ها را تمیز کرده و حلقه ای برش دهید. ذرت را روی الک آبکش کنید. جعفری را بشویید، خشک کنید و برگ ها را ریز خرد کنید.
- گوشت چرخ کرده را در روغن داغ تفت دهید تا نرم شود. پیازچه را اضافه کنید و کمی تفت دهید. با آب گوجه فرنگی لعاب بزنید و ذرت را اضافه کنید. بگذارید همه چیز روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بپزد. ادویه زدن با نمک و فلفل.
- در این فاصله پاستا یا کوفته های کوچک را طبق دستور روی بسته در آب نمک در حال جوش بپزید و آبکش کنید.
- رشته یا پیراشکی را به قالب گوشت چرخ کرده در بشقاب ها اضافه کنید. با جعفری تازه بپاشید و سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 231کیلوکالریکربوهیدرات: 1.6gپروتئین: 0.7gچربی: 25.1g