دستورالعمل ها
- تخممرغها را جدا کرده و سفیده را با کمی نمک بزنید تا سفیده تخممرغ شکل بگیرد و ذخیره شود.
- شکلات را با کره روی یک حمام آب ذوب کنید یا آن را در مایکروویو به مدت 90 ثانیه با قدرت 560 وات گرم کنید. هر دو نوع را خوب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و به خوبی با کره ترکیب شود. اجازه دهید کمی خنک شود 😉
- زرده های تخم مرغ را با شکر به مخلوط خوب و خامه ای شکر و تخم مرغ بزنید تا شکر کاملا حل شود.
- مخلوط شکلات و کره را به تدریج در تخم مرغ و خامه شکر هم بزنید.
- حالا فقط سفیده ها را کم کم و با احتیاط و هوا بریزید.
- سپس می توان آن را به دلخواه در ظروف یا به صورت قسمتی یا در ظرف بزرگتر قرار داد و سپس در آنجا سرو کرد. در یخچال بگذارید! هرچه بیشتر سرد باشد موس سفت تر می شود. 😉 و حالا فقط لذت ببرید!
- نوش جان !!! بام اشتها!!!
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 271کیلوکالریکربوهیدرات: 55gپروتئین: 4.1gچربی: 3.5g