آفت کش موجود در آجیل نوتلا؟

کشاورزان شیلی برای کشت فندق از آفت کش هایی استفاده می کنند که مدت هاست در اتحادیه اروپا ممنوع شده است. آجیل هنوز هم در اروپا با تن به ما می رسد - به عنوان مثال به شکل نوتلا. آفت کش موجود در آجیل چقدر خطرناک است؟

Nutella، Hanuta، Duplo و غیره – شرکت شیرینی سازی Ferrero به مقادیر باورنکردنی فندق برای محصولات خود نیاز دارد. وقتی صحبت از کرم فندق به میان می آید، نوتلا رهبر بی چون و چرای بازار در آلمان است. بخش بزرگی از فندق از شیلی می آید. یک آفت کش بسیار سمی که در اروپا ممنوع است در آنجا استفاده می شود: پاراکوات. "فندق" با آفت کش ها" موضوع آخر هفته "ولتسپیگل" بود.

آفت کش پاراکوات: قانونی در شیلی

استفاده از سم کشاورزی پاراکوات در اروپا ممنوع است، اما در شیلی می توان از آن به طور قانونی استفاده کرد. طبق تحقیقات شبکه اقدام آفت کش (PAN)، کل علف کش بر روی مزارع فندق Ferrero در شیلی اسپری می شود. مقاله در Weltspiegel قوطی های خالی پاراکوات را در مزارع نشان می دهد. این دارو بسیار سمی است: به گفته PAN، پاراکوات می تواند منجر به نارسایی کلیه، تنگی نفس یا آسیب به بینایی و کبد شود. صدمات پوستی و آسیب به جنین در رحم نیز با این سم همراه است. علاوه بر پاراکوات، گلایفوسیت نیز استفاده می شود: تابلوهای مزارع متعلق به شرکت Ferrero در شیلی در مورد این آفت کش هشدار می دهند.

از نظر قانونی، قضیه روشن است: علف کش را می توان در شیلی استفاده کرد. دیگر نباید پاراکوات را در محصولات نهایی که می توان در اروپا خریداری کرد، شناسایی کرد.

آینه جهان از فررو درخواست کرده است که بیانیه ای بدهد. Ferrero به اشتراک گذاشت که مواد خام آنها برای سموم گیاهی آزمایش می شود: "همه فندق ها (...) برای آلاینده های احتمالی مانند پاراکوات (...) تجزیه و تحلیل می شوند. تا کنون هیچ بقایایی پیدا نشده است.» تجزیه و تحلیل های گذشته ما این را تأیید می کند: با توجه به تجربه ما و آزمایشگاه ما که در تجزیه و تحلیل آفت کش ها تخصص دارد، سموم کشاورزی به ندرت وارد آجیل می شوند. نوتلا در مارس 2018 توسط تست برای پاراکوات آنالیز شد: باقیمانده‌ها توسط آزمایشگاه قابل تأیید نبود.

عواقب استفاده از آفت کش ها بر مردم شیلی چیست؟

حتی اگر فندق اسپری شده لزوماً ما را بیمار نکند، عامل بسیار سمی برای افرادی که در مزارع کار می کنند یا در نزدیکی آنها زندگی می کنند، خطر بزرگی است. مدارس اغلب درست در کنار مزارعی که در آن آفت کش ها استفاده می شود، بدون فاصله ایمن قرار دارند. به گفته Weltspiegel، مدیران مدارس در حال حاضر زنگ خطر را به صدا در آورده اند و از مشکلات عمده یادگیری در بین دانش آموزان شکایت دارند. علاوه بر این، سموم کشاورزی مشکوک به سرطان زا بودن هستند.

دانشمندان خواستار ممنوعیت آفت کش های مشکوک هستند. TAZ در نامه‌ای سرگشاده به Ferrero توضیح می‌دهد: «این در مورد باقیمانده‌ها در محصول نهایی نیست، بلکه مسئولیت شرکت شما در زنجیره تأمین و اجتناب از سرطان در میان کارگران و ساکنان مزارع است.» ما همچنین فکر می کنیم: فقط باید در اروپا تایید شود از آفت کش ها استفاده می شود. علاوه بر این، گلیفوسیت قاتل علف های هرز بحث برانگیز باید در نهایت ممنوع شود.