John Myers
فهرست
show
عناصر
- 4 فلفل نوک تیز
- 200 g پنیر شیر گوسفند
- 70 g پنیر خامه ای
- 1 پیاز
- 2 گوجه فرنگیها
- 1 شیشه شراب سفید
- نمک
- فلفل از آسیاب
- میوه رسیده فلفل قرمز
- تند
- آویشن
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
دستورالعمل ها
- فلفل ها را با پوست کن پوست بگیرید
- ساقه را جدا کرده و آن را خالی کنید
- پیاز و گوجه فرنگی را پوست گرفته و ریز خرد کنید
- پنیر گوسفندی را با کرم فریش در ظرفی با چنگال، نمک، فلفل له کنید و با پاپریکا، فلفل قرمز و آویشن مزه دار کنید.
- فلفل ها را با مخلوط پنیر پر کنید
- روغن زیتون را در تابه گرم کنید
- پیاز را در آن تفت دهید، گوجه فرنگی را اضافه کنید، نمک و فلفل بزنید و سپس با شراب سفید لعاب دهید.
- پیاز و سس گوجه فرنگی را در قالب های سرامیکی بریزید و فلفل های پر شده را اضافه کنید
- در فر 190 درجه حدود 20 دقیقه بپزید
- با نان تخت یا باکت
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 336کیلوکالریکربوهیدرات: 1.1gپروتئین: 11.2gچربی: 31.9g
