John Myers
فهرست
show
عناصر
- 750 g سیب زمینی
- 750 g کلم سفید تازه
- 1 پیاز
- 1 حبه سیر
- 250 ml آبگوشت سبزیجات
- نمک، فلفل از آسیاب
- کره شفاف شده
دستورالعمل ها
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید کلم را به نوارهای کوچک برش دهید و بشویید. پیاز و سیر را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. حالا پیاز و سیر را در کره صاف شده تفت دهید. کلم سفید را اضافه کرده و با آن تفت دهید. ادویه زدن با نمک و فلفل. وقتی کلم قهوه ای شد، سیب زمینی ها را بیاورید. حالا با آب سبزیجات لعاب بزنید و روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه بپزید. دوباره با نمک مزه دار کنید. با آن کوفته شکارچی داشتیم. کتاب آشپزی را ببینید. خوش اشتها.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 43کیلوکالریکربوهیدرات: 8.3gپروتئین: 1.4gچربی: 0.3g
