فهرست
show
عناصر
- 6 قطعه هویج
- 1 قطعه کدو تنبل هوکایدو
- 3 قاشق غذاخوری نمک سبزیجات
- 1 قاشق غذاخوری ادویه چیلی کاری
- 1,5 لیتر آب
- 1,5 لیتر شاخه های علف
- 100 ml کرم بادام
- دانه کدو تنبل شده
دستورالعمل ها
- هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و برش دهید - کدو تنبل را با قلم مو برش دهید، از وسط، یک چهارم، هسته و به قطعات بزرگ برش دهید.
- همه چیز را در یک قابلمه بریزید، نمک سبزیجات و آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. در طول پخت، پای لواز را برش دهید و با آنها بپزید تا همه چیز تمام شود.
- خامه بادام را اضافه کنید، همه چیز را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. به قابلمه برگردید و دسته گل جعفری خرد شده را هم بزنید - دانه های کدو تنبل را در تابه تفت دهید، سپس روی سوپ پخش کنید و فقط لذت ببرید.