چه غذاهایی مجاز به طبخ در اجاق گاز آهسته نیستند - فهرست

آرام پز یکی از کاربردی ترین لوازم آشپزخانه در آشپزخانه مدرن است که زمان پخت را ساده و کاهش می دهد.

آرام پز یکی از کاربردی ترین لوازم آشپزخانه در آشپزخانه مدرن است که زمان پخت را ساده و کاهش می دهد. با این حال، همانطور که مشخص شد، همه غذاها را نمی توان در آنها پخت.

کارشناسان به ما گفته اند که غذاها را هرگز نباید در آرام پز طبخ کرد.

ذرت بو داده

همانطور که می دانید حداکثر دما در اکثر مولتی پزها از 175 درجه سانتیگراد تجاوز نمی کند و پاپ کورن حداقل به 200 درجه سانتیگراد نیاز دارد. بنابراین بهتر است پاپ کورن را در ماهیتابه یا مایکروفر بپزید.

غلات شیر

فرنی شیر را می توان در آرام پز فقط با یک حالت خاص پخت. هنگام جوشیدن شیر مطمئناً شروع به "فرار" می کند و بنابراین مولتی اجاق باید برای مدت طولانی تمیز شود. توجه داشته باشید که زمان پخت به میزان قابل توجهی افزایش می یابد، تا حدود یک ساعت.

پن کیک

شما نمی توانید پنکیک را در اجاق گاز آرام سرخ کنید. دلیلش این است که آنها حتی نمی توانند در کاسه عمیق اجاق گاز آرام بچسبند و شما نمی توانید آنها را برگردانید.

بنابراین بهترین راه حل سرخ کردن پنکیک در ماهیتابه است.

سیب زمینی سرخ کرده

این غذا در روغن جوش با دمای 227 درجه سانتی گراد سرخ می شود. حتی یک مولتی کوکر با بالاترین توان 1000 وات نیز قادر به ارائه دمای مناسب نیست.

با این حال، هنوز هم می توانید آنها را سرخ کنید، اما آنها به اندازه سیب زمینی سرخ کرده ترد نخواهند بود.

نوعی کیک میوه دار

این دسر فرانسوی قطعا در آرام پز جواب نمی دهد. مخصوصاً باید در دمای پایین در فضای خشک پخته شود.

در غیر این صورت مرنگ مانند آرام پز ترد نمی شود.