فهرست
show
عناصر
- 500 g فوزیلی
- 100 g برگ سیر وحشی
- 250 میلی لیتر کرم جو دوسر
- 2 قاشق چایخوری فلفل های رنگارنگ
- 1 قطعه فلفل
- 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون اضافی
- 0,5 قاشق سوپخوری سرکه مومیایی کالامانسی
- 1 قاشق سوپخوری مغز پسته
- 2 فلفل قرمز
- 3 پیاز بهار
- 250 g پنیر (هر کدام)
- نمک
دستورالعمل ها
- پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید و بگذارید خنک شود.
- سیر وحشی را بشویید و خشک کنید. با خامه، دانه فلفل، فلفل، پسته، سرکه پایه و روغن زیتون پوره کنید. با کمی نمک مزه دار کنید و کنار بگذارید.
- فلفل ها را بشویید، دانه ها را بردارید و نگینی کنید. پیازچه ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. پنیر را حلقه حلقه کرده و با پیاز، سس سیر وحشی و پاپریکا به پاستا اضافه کنید.
- خوب مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- پنیر هویج هم باهاش داشتم.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 363کیلوکالریکربوهیدرات: 38.3gپروتئین: 14.8gچربی: 16.6g