in

پاستا با پنیر گوسفندی و سس سیر وحشی

5 از جانب 6 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 179 کیلوکالری

عناصر
 

  • 500 g اسپاگتی سه رنگ
  • 1 مشت سیر وحشی تازه
  • 3 میخک سیر
  • 1 بسته پنیر شیر گوسفند
  • 1 پیاز
  • 150 g ژامبون پخته شده
  • 300 ml کرم
  • نمک و فلفل برای چشیدن
  • 200 g گوجه فرنگی خرمایی

دستورالعمل ها
 

  • اسپاگتی را بجوشانید.
  • پیاز را نگینی خرد کرده و ژامبون را به صورت نوارهای ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را نصف کنید. فتا را مکعبی کنید. سیر وحشی را بشویید، خشک کنید و به نوارهای ریز برش دهید.
  • حبه های پیاز را در کمی روغن زیتون سرخ کنید. سپس ژامبون را اضافه کرده و با آن تفت دهید. حالا پنیر گوسفندی نگینی خرد شده را اضافه کنید و بگذارید کمی آب شود و با خامه لعاب دهید. سیر را فشار دهید. پنیر گوسفندی را خوب مخلوط کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. گوجه فرنگی را اضافه کنید، 3 دقیقه بجوشانید. حالا فقط برگ های سیر وحشی را اضافه کنید، برای مدت کوتاهی هم بزنید، تمام شد!
  • بازم واقعا خوشمزه بود نوش جان

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 179کیلوکالریکربوهیدرات: 2.5gپروتئین: 5.8gچربی: 16.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

عکس آواتار

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




توپ های کره با تکه های نارگیل و بادام – دستور تهیه ۹۶ عدد…

باکوفه آلزاس