John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 200 g Penne keitti
- 300 g Siipikarjan makkara
- 2 viipaleet Valikoima juustoa
Salaattia varten
- Jäävuorisalaatti
pukeutuminen
- 150 ml Luonnollinen jogurtti
- 1 siemailla piimä
- 1 laukaus Appelsiiniöljy tai vastaava
- 1 laukaus Sitruuna
- 1 rkl Sinappi
- Suola pippuri
Ohjeet
- Keitä penne suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan.
- Leikkaa siipikarjamakkara kuutioiksi ja paista hyvin kuumassa öljyssä.
- Pese salaatti ja linkoa kuivaksi. Laita se sitten kulhoon leikattuna.
- Sekoita kastike luonnonjogurtista, kirnupiimä, appelsiiniöljy, sitruuna, sinappi ja hieman suolaa ja pippuria, teen sen gourmet-sekoittimessani, pulssi 2-3 kertaa lyhyesti - siinä se - ja sitten kastike pöydässä Kaada salaatin päälle ja sekoita.
Tarjoilu...
- Laita penne lautaselle, revi karkeasti päälle juustoviipaleet ja kaada niiden päälle kuumat makkarakuutiot, jotta juusto valuu suoraan penneen.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 49kcalhiilihydraatit: 4.5gproteiini: 3.6grasva: 1.6g
