Crystal Nelson
Ei ole olemassa hedelmää tai vihannesta, jonka rasvapitoisuus olisi korkeampi kuin avokadossa, mutta sitä on myös vaikea päihittää terveyshyötyjen suhteen. Esittelemme tärkeimmät.
Avokado suojaa silmiä
Avokado sisältää kahta erilaista karotenoidia (kasvipigmenttiä), jotka ovat tärkeitä silmien terveydelle. Ne toimivat niin kutsuttuina antioksidantteina – eli suojaavat solujamme haitallisilta vaikutuksilta. Tämän seurauksena avokado estää ikään liittyvien silmävaurioiden kehittymistä. Päivittäinen kulutus suojaa silmän herkkiä kudoksia auringonsäteiden aiheuttamilta vaurioilta – mutta se ei tarkoita, että se voisi korvata aurinkolaseja. Lisäksi superhedelmä vähentää riskiä sairastua kaihiin tai ikääntymiseen liittyvään silmänpohjan rappeutumiseen.
Avokado auttaa imeytymään ravintoaineisiin
Olemme velkaa sen tosiasian, että kehomme voi imeä karotenoidit avokadoista niiden korkean rasvapitoisuuden vuoksi. Myös niiden korkea rasvapitoisuus tekee avokadoista täydellisen lisukkeen. Koska se mahdollistaa ns. rasvaliukoisten ravintoaineiden, kuten A-vitamiinin (esim. kalassa ja maidossa), K-vitamiinin (esim. vihreissä vihanneksissa), D-vitamiinin (esim. kalanmaksaöljyssä ja munankeltuaisessa) imeytymisen. E (esim. kasviöljyssä ja viljassa). – ilman rasvaa se ei pysty hyödyntämään näitä vitamiineja.
Avokado vähentää syöpäriskiä
Avokadon kyky antioksidanttina tekee siitä taistelijan erityyppisiä syöpiä vastaan, mukaan lukien suu-, iho- ja eturauhassyöpä. Vuonna 2007 julkaistu tutkimus osoitti, että avokadon kasviyhdisteet etsivät selektiivisesti esisyövän soluja, estävät niiden kasvua tai jopa tuhoavat niitä.
Avokado alentaa kolesterolitasoja
Äskettäin julkaistu tutkimus osoitti, että avokadon syöminen päivittäin alentaa kolesterolia sen tyydyttymättömien rasvahappojen ja muiden komponenttien, kuten kuidun, vuoksi. Alhainen kolesterolitaso on tärkeä sydämen terveydelle: Jos verisuonisiin kertyy liikaa kolesterolia, valtimotautiriski kasvaa.
Avokado auttaa painonpudotuksessa
Avokado sisältää runsaasti ravintokuitua – ja se auttaa meitä laihtumaan. Tutkimuksen mukaan 30 grammaa kuitua päivässä johtaa parempaan ruokavalioon – keskikokoinen avokado sisältää noin 12-14 grammaa. Hedelmät myös pitävät kylläisenä pidempään ja suojaavat siten ruoanhimolta.
