John Myers
Sisällys
show
Ainekset
täyte
- 1 hyppysellinen Suolaa
- 70 g fariinisokeri
- 2 Munankeltuaiset
- 125 g Jauhot
- 1 Sp Leivinjauhe
- 2 kuppi Kerma
- 2 paketti Kerman jäykiste
- 2 paketti Vaniljasokeri
- 7 rkl Kaba
Ohjeet
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Erottele taikinaa varten munat. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää joukkoon suola ja sokeri. Kääntele munankeltuaiset joukkoon. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Levitä taikina noin 1 cm korkeaksi uunipellille ja paista uunissa 8-10 minuuttia.
- Kuumenna keksi kostealla talouspaperilla, irrota varovasti leivinpaperi. Kääri taikinalevy ja anna jäähtyä.
- Vatkaa kerma, kerman jäykiste ja sokeri kovaksi vaahdoksi, lisää Kaba. Rullaa sokerikakku rullalle, täytä se liinalla ja peitä kermalla.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 351kcalhiilihydraatit: 64.8gproteiini: 5grasva: 7.7g
