Bruschetta pastasalaatti

by John Myers Elokuu 14, 2021, 11: 32 pmpäivitetty Tammikuu 30, 2022, 4: 52 pm

5 alkaen 9 ääntä

Yhteensä aika 20

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 277 kcal

Sisällys show

Ainekset

125 g Pasta penne
1 Salottisipuli
1 Valkosipulin kynsi
2 tomaatit
4 Öljyssä kuivatut tomaatit
50 g Musta kuoppainen oliivi
150 ml Erna-tädin majoneesi
4 tl Basilika pesto
Sipulirenkaita
Basilika
Suolaa ja pippuria

Ohjeet

Keitä penne runsaassa suolalla maustetussa vedessä al denteksi, huuhtele ja anna jäähtyä. Hienonna salottisipuli ja valkosipuli. Neljännes, ydin ja myös kuutioi tomaatit. Valuta aurinkokuivatut tomaatit hyvin ja kuutioi ne. Sekoita sipulirenkaiden kanssa bruschettaksi.

Sekoita Erna-tädin majoneesi peston kanssa. Sekoita pasta ja bruschetta-seos ja sakeuta majoneesilla. Taita oliivit joukkoon. Ripottele päälle basilikan lehtiä.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 277kcalhiilihydraatit: 42.8gproteiini: 7.7grasva: 7.9g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.