in

Ruusukaalimuhennos savustetuilla kylkiluilla

5 alkaen 3 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 98 kcal

Ainekset
 

  • 500 g Tuoretta ruusukaalia
  • 500 g Kovettuneet kylkiluut / kuoritut kylkiluut
  • 6 Perunat
  • 1 suuri Sipuli
  • 1 rkl Kuminansiemen
  • Suolaa ja pippuria
  • Tuore raastettu muskottipähkinä

Ohjeet
 

  • Keitä kylkiluut sipulien kanssa pehmeiksi. Puhdista tänä aikana ruusukaalit, otin uloimmat lehdet keittoa varten ja loput käytetään vihanneksina. Jos sinulla on vielä aikaa sokkipakastaa kaali, se vain maistuu paremmalta. Minulla on Se tehtiin yön yli ... illalla aamulla ulos taas. Kuori nyt perunat ja kuutioi ne.
  • Irrota liha luista, siivilöi liemi kaalin läpi ja lisää liemeen kuutioitu liha ja perunat, mausta kuminoilla ja muskottipähkinällä ja anna kaiken kiehua pehmeäksi. Mukana oli myös suklaavanukas ananaspaloilla ja vaniljakastikkeella

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 98kcalhiilihydraatit: 2.9gproteiini: 11.1grasva: 4.6g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Kananrintaa appelsiinikastikkeella

Gordon Ramsays X-Mas Beef Wellington