John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 pää Batavia-salaatin vihreä
- 1 Tuore pieni kurkku
- 7 kappale Retiisi
- 3 kappale Isoja tomaatteja punaisina, tummina, keltaisina eri lajikkeina
- 1 paketti Tuore krassi
- 4 ruokalusikka Oliiviöljy
- 1 ruokalusikka Balsamietikka
- Vaaleanpunaista merisuolaa tehtaalta
- Värikäs pippuri tehtaalta
- Basilikan lehdet
Ohjeet
- Pese salaatti, ravista kuivaksi, poimi vähän ja asettele isolle lautaselle.
- Pese kurkku ja retiisit ja leikkaa tai viipaloi ne erittäin ohuiksi viipaleiksi ja levitä sitten salaatinlehtien päälle.
- Pese eriväriset tomaatit, leikkaa puoliksi ja poista kanta, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja levitä myös lautaselle.
- Valuta mozzarella ja leikkaa tai nypi se pieniksi paloiksi ja laita lautaselle.
- Nyt salaatti suolaa ja pippuria. Kaada tai suihkuta sen päälle balsamiviinietikkaa. Kaada sitten päälle oliiviöljyä. Ripottele lopuksi sen päälle krasi ja koristele basilikanlehdillä. Anna salaatin seistä muutama minuutti ja nauti patonkin tai tuoreen leivän kanssa.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 661kcalhiilihydraatit: 0.4gproteiini: 0.4grasva: 74.1g
