John Myers
Persikkasuutarin pakastaminen: Paistettu persikkasuutarin voi pakastaa jopa 3 kuukautta, mutta taikinakuori on hieman märkä. Pakasta sen sijaan paistamatonta suutausta jopa 3 kuukaudeksi. Kun olet valmis paistamaan, laita pakastettu suutari uuniin 20 minuutiksi pidempään kuin ohjeessa neuvotaan (yhteensä 50-60 minuuttia).
Voitko jäädyttää ja lämmittää persikkasuutarin?
Ota suutarin jääkaapista tai pakastimesta ja siirrä se uuninkestävään astiaan. Kun uuni on täysin lämmennyt, aseta suutarin keskiritilään uudelleen lämmitystä varten. Yksittäisiä annoskokoja varten lämmitä uudelleen 10-15 minuuttia. Koko suutarin kohdalla lämmitä uudelleen 30-45 minuuttia (suutarin koosta riippuen).
Kuinka säilytät jäännöspersikkasuutarin?
Kuten monia muitakin leivonnaisia, sinun ei tarvitse jäähdyttää persikkasuutaria heti valmistuksen jälkeen. Siitä huolimatta on hyvä idea peittää se löyhästi muovikelmulla ja säilyttää viileässä, kuivassa paikassa poissa suorasta auringonvalosta. Muista laittaa se ilmatiiviiseen astiaan, kun se on siirretty jääkaappiin tai pakastimeen.
Kuinka kauan persikkasuutarin voi säilyttää jääkaapissa?
Säilytä jääkaapissa jääkaapissa peitettynä 4-5 päivää. Persikkasuutarin lämmittämiseen käytä mikroaaltouunia tai uunia. Uunissa lämmittämiseksi ota se jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
Jäätyvätkö suutarit hyvin?
Piirakat, kuten omena ja runsaasti sokeroitu pekaanipähkinä, jäätyvät erittäin hyvin. Samoin useimmat suutarit ja sipsit. Muista vain kääriä ne hyvin, ensin muoviin, sitten kahteen folioon, mieluiten pannuihinsa, jotta ne lämpenevät helposti. Anna niiden sulaa mieluiten yön yli jääkaapissa ja nosta sitten huoneenlämpöön.
Voitko pakastaa kotitekoisen suutarin?
Kyllä, voit pakastaa paistetun suutarin jäähtymisen jälkeen, mutta peite voi jäähtyä sulatuksen jälkeen. Pakastaaksesi paistamaton suutarin, valmista hedelmät ja täytteet uuninkestävässä uunivuoassa. Peitä ja pakasta jopa 3 kuukautta.
Miksi persikkasuutarini on pureskeltavaa?
Käytä mitä tahansa hedelmiä. Selvyyden vuoksi todettakoon, että suutarin valmistukseen voi käyttää mitä tahansa hedelmiä, mutta hedelmäsäilykkeistä tai pahempaa piirakkatäytteestä voi tulla sairaan makea suutarin kuminen täyte. Kokeile tätä: Tuoreet hedelmät ovat mahtavia, mutta myös pakastetut hedelmät toimivat.
Kuinka estät persikkasuutarin kastumasta?
Keitä tuoreet tai pakastetut persikat sokerin, sitruunamehun ja maissitärkkelyksen kanssa kuplimaan. Maissitärkkelys sakeuttaa mehut, jotta persikkasuutaristi ei valu.
Onko persikkasuutarit parempi kuumana vai kylmänä?
Voinko syödä persikkasuutarin kylmänä? Kylmä, huoneenlämpöinen tai KUUMA – joka tapa on herkullista! Suosimme sitä huoneenlämpöisen ja kuuman välillä, joten johonkin lämpimän kategoriaan herkullisen jäätelön tai kermavaahdon kera.
Pitääkö persikkasuutarin olla jääkaapissa paistamisen jälkeen?
Kun olet paistanut suutarin ja tarjonnut sen, sen pitäisi olla hyvä jättää pois sinä päivänä. Jos suutausta jää jälkikäteen yli, voit säilyttää sen jääkaapissa tarjoilun jälkeen ja lämmittää tarpeen mukaan.
Voiko suutarin jäähtyä ennen paistamista?
Valmistele suutarin vaiheen 4 mukaisesti ja jäähdytä, kunnes se on valmis paistamiseen. Jos suutarin paistaa kylmänä ja suoraan jääkaapista, lisää paistoaikaa vielä 5-10 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja hedelmät kuplivat.
Miksi persikkasuutarini vuotaa?
Vuotava suutari tarkoittaa yleensä sitä, että käytetty hedelmä oli erityisen mehukas tai että et ole antanut sen jäähtyä tarpeeksi kauan. Anna suutarin istua paistamisen jälkeen, jotta se paksuuntuu kokonaan.
Pitääkö persikat kuoria suutarin takia?
Persikkakuoret: kuoria ei tarvitse poistaa, persikat kypsyvät riittävän pitkään, ettei pintaa jää jäljelle. JOS haluat poistaa kuoret hetkeksi, keitä persikat (30 sekuntia) ja laita sitten jäähauteeseen, kuoret irtoavat helposti.
Millainen persikka sopii parhaiten suutariin?
Jos olet persikkapuristi, joka kaipaa klassista persikkamakua, keltaiset persikat ovat sinulle sopivia. Nämä persikat ovat mehukkaita ja makeita, vaikka niissä on enemmän happoa kuin joissakin muissa lajikkeissa, mikä jättää niille hieman kirpeämmän purenta.
Kuinka sakeuttaa persikka-suutarin täyte ilman maissitärkkelystä?
Yleisjauhot ovat helppo ratkaisu, sillä niitä on varmasti ruokakomerossasi. Koska siinä on vähemmän tärkkelystä, käytät sitä enemmän kuin enemmän tärkkelystä sisältäviä sakeuttamisaineita. Nopeasti kypsyvä tapioka tekee täytteestä kirkkaan ja kirkkaan, mutta antaa sille myös pilkullisen ja hieman tahmean koostumuksen.
Voitko tehdä mukulakiveä edellisenä iltana?
Kyllä, voit valmistaa suurimman osan Peach Cobblerista etukäteen, mutta haluat pitää täytteen ja persikkatäytteen erillään, kunnes se on valmis paistamiseen, muuten täyte kastuu.
