John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 2 Kuoritut perunat n. 160 g
- Suolaa
- 1 Muna
- 200 ml Maito
- Voita
- Valkoista jauhettua pippuria
- Muskottipähkinä
- 20 tyrehdyttää Tuore ruohosipuli
- 5 Päivänkakkara
Ohjeet
- Kuori ja pese perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä. Keitä kananmunaa 10 minuuttia, sammuta.
- Kuumenna maito. Valuta perunat. Soseuta voita ja vähän maitoa. Sekoita joukkoon loput maidosta. Mausta pippurilla ja muskottipähkinällä.
- Pese ruohosipuli, ravista kuivaksi ja leikkaa ohuiksi rulliksi. Laita osa sivuun. Lisää loput keittoon ja sekoita. Pese koiranputket ja ravista kuivaksi.
- Laita keitto lautaselle. Pilko puolikas muna karkeasti ja laita lautasen keskelle. Ripottele pinnalle loput ruohosipulista. Koristele keksien suosikkikukilla 😉
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 48kcalhiilihydraatit: 4.8gproteiini: 3.4grasva: 1.6g
