Silppua, munakoisokaviaria ja fenkolia linssikastikkeella

Munakoisokaviaari: Puolita munakoiso pituussuunnassa ja leikkaa poikittain. Hiero valkosipulilla ja laita timjami ja rosmariini leikkaukseen. Suola ja sivele oliiviöljyllä ja taita uudelleen. Kääri alumiinifolioon kuin keksejä. 40 minuuttia uunissa 200 asteessa pehmentää jokaisen vihanneksen 🙂 Vapauta sitten hedelmäliha ja poista suurin osa yrteistä. Mausta maun mukaan jogurtilla ja sitruunamehulla ja maun mukaan suolaa ja öljyä. Fenkoli linssikastikkeella: leikkaa fenkoli viipaleiksi ja grillaa erikseen oliiviöljyssä. Keitä ja soseuta keitetyt linssit artisokkasydämillä ja mausta mausteilla. Laita kerroksittain fenkolin päälle. Grillaa Kotellit ja järjestä koko juttu kauniisti......