John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 kuppi Sokeri
- 1 paketti Kuutioitu voita
- 8 Munat
- 1 paketti Jauhetut mantelit
- 1 paketti Jauhetut hasselpähkinät
- 0,5 paketti Rusinat
- 0,5 paketti Sultanat
- 200 g Suklaa
- 1 paketti Vaniljasokeri
- 0,5 pullo Sitruunan maku
- Suolaa
- 1 rkl Inkivääri leivän mauste
- 400 g Jauhot
- 0,25 litra Maito
- 1 paketti Vaalea tai suklaakuorrute
Ohjeet
- Sekoita voi ja sokeri keskenään
- Vatkaa munat ja sekoita joukkoon voi-sokeri-seos, vaniljasokeri, suola, piparkakkumauste ja sitruunaaromi yksitellen, kunnes kaikki on kauniin vaahtoavaa.
- Kääntele joukkoon mantelit, pähkinät ja rusinat ja sultanat.
- Sulata suklaa mikrossa ja sekoita taikinaan, kunnes kaikki on tasaista.
- Lisää jauhot ja jos se on erittäin kiinteää, lisää vähitellen maitoa, kunnes se on paksu, viskoosi massa.
- Peitä uunipelti hyvin leivinpaperilla ja levitä taikina sen päälle noin sormen paksuiseksi. Paista 150-180 asteessa noin 20-30 minuuttia.
- Leikkaa taikina palasiksi vielä lämpimänä. Kun se on täysin jäähtynyt, se voidaan koristella suklaakuorruteella tai kevyellä lasiteella.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 308kcalhiilihydraatit: 49.4gproteiini: 7.7grasva: 8.6g
