Värikäs pastasalaatti kotitekoisella jogurttikastikkeella

by John Myers Heinäkuu 8, 2021, 8: 22 am

5 alkaen 8 ääntä

Yhteensä aika 1

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 207 kcal

Sisällys show

Ainekset

500 g pasta
2 tomaatit
2 Paprika
150 g Herneet
150 g Maissi
250 g Gouda yhtenä kappaleena
250 g Kinkkumakkaraa
300 g Luonnollinen jogurtti
4 tl Auringonkukka öljy
2 tl Etikka
1 tl Sinappi
Persilja
Ruohosipuli
Paprikajauhe
Suolaa ja pippuria

Ohjeet

Keitä nuudelit (minä käytän mielelläni tammi-tricolor-lajiketta), valuta ne ja anna jäähtyä.
Kuutioi paprika, tomaatit, kinkkumakkara ja juusto; Valuta maissi ja herneet. Laita kaikki kulhoon ja sekoita.
Sekoita pasta, kasvikset, makkara ja juusto vähitellen kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella halutessasi.
Laita pastasalaatti jääkaappiin ja anna tekeytyä puoli tuntia.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 207kcalhiilihydraatit: 15.8gproteiini: 8.2grasva: 12.3g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.