Munanmunan säilyvyys: kuinka kauan voit säilyttää sen

Oikein säilytettynä herkullinen munanukku säilyy pitkään. Tästä artikkelista saat selville, kuinka kauan voit säilyttää sen ja kuinka alkoholijuoma säilytetään oikein, suljettuna ja avattuna.

Munanmunan säilyvyys: sinun on tiedettävä se

Jos sinulla on kotona munanukku, sinun tulee tietää sen säilyvyys:

• Ostettu ja avaamaton kananmuna säilyy oikein säilytettynä vähintään vuoden. Sen jälkeen maku ja koostumus alkavat hitaasti muuttua.
• Voit kuitenkin nauttia alkoholijuomasta jälkikäteen huoletta. Makumuutoksesta huolimatta se vanhenee yleensä vasta kahden tai kolmen vuoden kuluttua.
• Korkean alkoholipitoisuuden ja hygieenisen tuotannon ansiosta sinun ei tarvitse huolehtia salmonellariskistä teollisesti tuotetun kananmunan kanssa.
• Jos olet itse valmistanut kananmunan, se säilyy myös hygieenisesti valmistettuna vähintään vuoden. On erityisen tärkeää, että käytettiin tuoreita munia ja puhdasta alkoholia.
• Jos likööri on jo avattu, se säilyy oikein säilytettynä vielä noin 6 kuukautta. Koska likööri kuitenkin menettää nopeasti arominsa avaamisen jälkeen, se tulisi juoda mahdollisimman pian.

Kuinka munanukku säilytetään oikein

Alkoholin säilyvyyden pidentämiseksi oikea säilytys on tärkeää:

• Avaamaton kananmuna tulee säilyttää viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa. Esimerkiksi kellari on ihanteellinen tähän tarkoitukseen.
• Varmista, että juoma ei ole alttiina korkeille lämpötiloille tai suurelle auringonvalolle.
• Kun pullo on avattu, säilytä se jääkaapissa sen säilyvyyden pidentämiseksi.