John Myers
Sisällys
show
Ainekset
taikina
- 250 g Vehnäjauho
- 125 g Margariini
- 75 g Valkoinen sokeri
- 25 g Mantelihiutaleita
- 1 kappale Muna
Hauras
- 100 g Kuivattuja aprikooseja
- 50 g Mantelihiutaleita
- 50 g Margariini
- 25 g Valkoinen sokeri
Ohjeet
Taikinan tuotanto
- Vaivaa jauhot, sokeri, mantelihiutaleet margariinilla ja kananmunalla... jäähdytä jääkaapissa noin 30 minuuttia... kauli jauhotetulla työtasolla, leikkaa mahdolliset kuviot ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Hauras
- Silppua aprikoosit karkeasti... Sulata margariini kattilassa, sekoita sokerin, aprikoosipalojen ja mantelihiutaleiden kanssa... anna kiehua hetki
leipoa
- Peitä keksiaihiot lämpimällä hauraalla ... paista esilämmitetyssä uunissa 175 °C noin 20 minuuttia kullanruskeiksi ... ota pois uunista ja anna jäähtyä
Varastointi ja säilyvyys
- Nämä keksit säilyvät suljetuissa astioissa noin 2 viikkoa huoneenlämmössä
Palvella
- Tarjoile keksit vadilla tai kulhossa
TIP
- Halutessasi voit käyttää myös muita kuivattuja hedelmiä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 452kcalhiilihydraatit: 47.6gproteiini: 6.5grasva: 26.1g
