Sisällys
show
Kuinka grillata avokadoja oikein
- Leikkaa ensin avokado kahtia ja poista sitten kivi.
- Aseta sitten puolikkaat nahkapuoli alaspäin grilliritilälle tai grillipannulle.
- Jotta avokado ei pala, etsi grillistä paikka, joka ei ole liian kuuma. Reuna-alueet sopivat tähän parhaiten.
- Kypsennysaika on enintään 5 minuuttia. Jos jätät hedelmät grilliin pidempään, niistä tulee kitkerä maku.
Mausta grillattuja avokadoja – ideoita
- Tarjoile herkullinen tomaattisalsa avokadon kanssa. Kuutioi tätä varten 300 grammaa tomaatteja. Sekoita 1 rkl Tabascoa, 2 rkl Worcestershire-kastiketta, 2 rkl sitruunamehua ja 4 rkl oliiviöljyä suolaan ja ripaus sokeria ja kaada kastike tomaattien päälle.
- Jos pidät oliiveista, kuutioi 1 salottisipuli ja 6 oliivia. Sekoita kaikki 2 rkl sitruunamehuun, 2 rkl oliiviöljyyn ja suolaan ja pippuriin. Täytä avokado sillä.
- Saat Välimeren inspiroimia avokadoja, joissa on 100 grammaa fetajuustoa, 2 hienonnettua oliivia, 1 kuutioitu tomaatti, valkosipulijauhe ja 1 tl italialaisia yrttejä.
- Ole luova. Mausta korianterilla, chilillä ja tuoreilla yrteillä. Tarjoa nachot grillattujen avokadojesi kanssa.