John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 500 g Tuore maa-artisokka
- 300 g omena
- 200 g Kumquat tuoretta
- 10 g Inkivääri
- 500 g Sokerin säilöntä 2:1
Ohjeet
- puhdista maa-artisokka, parasta siveltimellä .... älä kuori sitä ... leikkaa se pieniksi paloiksi ja lisää vähän vettä ja anna kiehua hiljalleen.....
- Pilko kumkvatit, poista siemenet ja lisää topisiin ...
- Poista omenoista varsi ja kukka sekä ydin ja lisää myös topisiin .... Kuori inkivääri ja lisää hienonnettu .....
- puhdistettuja hedelmiä saa olla enintään 1 kg ...
- Anna kaiken kiehua yhdessä noin 20 minuuttia .... soseuta sitten hienoksi taikasauvalla.....
- lisää säilöntäsokeri ja anna levätä hetken .... sillä välin valmistele kierretölkit .... pese ne kuumalla vedellä ja laita kostealle liinalle ......
- Kuumenna hedelmämassamme kiehuvaksi ja anna kiehua 3-4 minuuttia jatkuvasti sekoittaen ja kaada se lasiin ...
- lasit tulee ensin kääntää ylösalaisin noin 5 minuuttia ... anna niiden sitten jäähtyä hitaasti kosteassa liinassa .....
- hilloa voi käyttää lehtitaikinan lisukkeena, lehtitaikinan täytteenä. voidaan nauttia kastikkeiden kanssa, lihan levitykseen tai sunnuntaisämpyliin ... myös pannukakkuihin ja ohukaisiin ...
- Lisää reseptejä ja tietoa löydät ryhmästämme "Jerusalem artisokan ystävät"
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 168kcalhiilihydraatit: 39.6gproteiini: 1grasva: 0.2g
