in

Marinoitu kana

5 alkaen 7 ääntä
Yhteensä aika 32 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 178 kcal

Ainekset
 

  • 150 ml Kanaliemi / lihaliemi
  • 2 Pc. Öljyssä marinoitua valkosipulia
  • 2 rkl Paprikamassa (Ajvar)
  • 2 rkl Kylmäpuristettu auringonkukkaöljy 1
  • 1 rkl Balsamietikka
  • 2 rkl Makea chilikastike
  • 1 tl fariinisokeri
  • 3 rkl Tomaatti ketsuppi
  • 1 hyppysellinen Suolaa, pippuria, paprikaa
  • 6 Pc. Kanan rumpukapulat

Ohjeet
 

Marinadi

  • Valmista liemi tai liemi. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja laita kattilaan ... kypsennä hetken ... sekoita joukkoon kaikki muut ainekset peräkkäin kiehuen ... maun mukaan voi käyttää myös hieman hunajaa. Anna marinadin hieman paksuuntua... käytä suolaa, pippuria ja paprikaa tarpeen mukaan...

Kananpalat

  • Laita kananpalat marinaadiin ja sekoita...kaikki yhdessä tulee antaa seistä jääkaapissa 12 tuntia...

valmistelu

  • Esilämmitä uuni 180g kiertoilmauuniin tai paremmin 210g ylä/alalämpöön....paista keskiritilällä 30min....pidentää kypsennysaikaa vastaavasti makusi mukaan. Grillausta varten ... vain ... ota se jääkaapista ... sekoita kaikki uudelleen ... ja grillaa jos haluat ... nauti ateriasi.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 178kcalhiilihydraatit: 10.5gproteiini: 3.7grasva: 13.4g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Avatar-kuva

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Gourmet-fileebordelaise kerma kyssäkaali- ja porkkana-, selleri- ja perunamuusilla

Tortellini sieni- ja kanatäytteellä