John Myers
Sisällys
show
Ainekset
täyte
- 280 g Minipippuria, marinoitua, pikantilla, makealla tuorejuustotäytteellä, sinappia ja hunajaa
- 1 rkl Vihreät pippurit marinoituina
- Suola pippuri
- 2 rkl Öljy
salaatti
- 400 g Salaatti sekoitetaan, pestään
- 4 rkl Oliiviöljy
- 1 rkl Sitruunamehua
- 1 Leikattu sipuli
- 1 tl Sinappi
- Yrttisekoituksia (salvia, purasruoho, selleri, persilja, ruohosipuli, maggi...)
- vesi
Ohjeet
täyte
- Kaavi minipaprikan täyte kulhoon (minä en tehnyt ja mulla oli hienoa mutaa pilkottaessa). Kuutioi sitten ensin minipaprikat ja lisää ne takaisin täytteeseen.
- Hienonna pippurit ja lisää. Sekoita kaikki hyvin keskenään
- Pese broilerin rintafileet ja taputtele kuivaksi. Paina täyte viilloitettuun taskuun ja kiinnitä se tiukasti hammastikulla.
- Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla ja paista broilerin rintafileitä kauttaaltaan noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta...
salaattikastike
- Salaattikastikkeeksi oliiviöljy, sitruunamehu, sinappi, hienonnettu sipuli ja sekoita yrtit, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita salaatin joukkoon ja tarjoa lihan kanssa lautasilla.
- Meillä oli yrttispaetz sen kanssa
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 245kcalhiilihydraatit: 3.1gproteiini: 1.1grasva: 25.6g
