John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 pieni kiinankaali
- 1 polttimo Fenkolia tuoreena
- 1 Kuutioitu sipuli
- 300 g Sekoitettu jauheliha
- Suolaa ja pippuria
- Makea paprika
- 2 rkl Kumina tai jauhettu
- 1,5 L vesi
- 3 rkl Kotitekoinen kasvisliemi täällä Kb
- Murskattua pippuria
Ohjeet
- Paista sipuli wokissa öljyssä, leikkaa tai viipaloi fenkolin sipuli, leikkaa kiinankaali, kuullota kaikki hyvin, mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista jauheliha erillisessä pannussa öljyssä, ripottele päälle suolaa, pippuria ja paprikaa ja paista kaikki hyvin.
- Kallista jauheliha kaalin joukkoon, lisää joukkoon kuminansiemeniä - kokonaisia tai jauhettuja -, kasvisliemijauhe - varustamot: tee oma kasvisliemi - lisää ja täytä vedellä, mausta Pul Biberillä maun mukaan, varovasti mausteinen!
- Anna kaiken kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia. Yleensä sitä ei tarvitse sakeuttaa, jokainen voi päättää itse.
- Meillä oli sen kanssa keitettyjä perunoita.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 37kcalproteiini: 3.2grasva: 2.7g
