John Myers
Suosittuja katuruokaa Panama Cityssä
Panama City tunnetaan monipuolisesta ruokakulttuuristaan, ja sen kaduilla on tarjolla lukuisia ruokavaihtoehtoja. Yksi Panama Cityn suosituimmista katuruokalajeista on paistettu empanada, joka on lihalla, juustolla tai vihanneksilla täytetty leivonnainen. Toinen suosikki on carimañola, joka on lihalla tai juustolla täytetty friteerattu yucca fritter. Muita suosittuja katuruokaruokia ovat choripán, chorizo-makkarasta valmistettu voileipä ja tamal, höyrytetty maissitaikina, joka on täytetty lihalla tai vihanneksilla.
Niille, joilla on makeansuu, Panama City tarjoaa myös runsaasti vaihtoehtoja. Yksi suosituimmista jälkiruoista on raspado, joka on ajeltu jää, jonka päällä on hedelmäsiirappia ja kondensoitua maitoa. Churros, espanjalainen leivonnainen, on myös suosittu katuruokavaihtoehto Panama Cityssä.
Bocas del Toron paikallisia katuruokaerikoisuuksia
Bocas del Toro, suosittu matkailukohde Panamassa, tarjoaa ainutlaatuisia katuruokaerikoisuuksiaan. Yksi suosituimmista ruoista on äyriäiset ceviche, joka valmistetaan tuoreesta kalasta ja tarjoillaan jauhobanaanilastujen kanssa. Toinen suosittu vaihtoehto on patacones, jotka ovat paistettuja vihreitä jauhobanaaniviipaleita, jotka tarjoillaan erilaisilla täytteillä, kuten lihalla, juustolla tai vihanneksilla.
Niille, jotka etsivät runsaampaa ateriaa, Bocas del Toro tarjoaa myös annoksen nimeltä Rondon. Tämä keitto on valmistettu kookosmaidosta ja erilaisista merenelävistä, kuten kalasta, katkarapuista ja rapuista. Se tarjoillaan tyypillisesti riisin ja jauhobanaanien kanssa.
Parhaat katuruokavalinnat Boquetessa, Panamassa
Panaman läntisellä ylängöllä sijaitseva Boquete tunnetaan kahvistaan ja upeista maisemistaan. Se tarjoaa myös erilaisia katuruokavaihtoehtoja. Yksi suosittu ruokalaji on hojaldra, paistettu taikinaleivonnainen, joka tarjoillaan tyypillisesti juuston ja kananmunien kanssa. Toinen suosikki on tamale de olla, lihasta ja vihanneksista valmistettu suolainen keitto.
Makealle ystäville Boquete tarjoaa erilaisia jälkiruokia, mukaan lukien tres leches -kakku, joka on kolmessa maidossa liotettu sokerikakku. Arroz con leche, kanelista ja kondensoidusta maidosta valmistettu riisivanukas, on myös suosittu katuruokavaihtoehto Boquetessa.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Panamassa on monipuolinen valikoima katuruokaa, joka varmasti ilahduttaa kaikkia matkailijoita. Paistetuista empanadoista kala- ja äyriäisruoan cevicheen, ei ole pulaa vaihtoehdoista tyydyttääksesi himon. Olitpa sitten tutkimassa Panama Cityn eloisia katuja, Bocas del Toron trooppista paratiisia tai Boqueten maalauksellisia ylängöjä, löydät varmasti katuruokaa, joka jättää pysyvän vaikutuksen.
