Paistettuja perunoita mustavanukasella sinappi-kermakastikkeessa

by John Myers Heinäkuu 24, 2021, 8: 32 am

5 alkaen 5 ääntä

Yhteensä aika 20

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 91 kcal

Sisällys show

Ainekset

Takkiperunat edelliseltä päivältä
1 kuppi Kerma 10% rasvaa
1 Punasipuli, pilkottuna
3 rkl Sinappi keskikuumaa
0,25 Bd Hienonnettu persilja tasaiseksi
1 Musta vanukas kehässä

Ohjeet

Leikkaa perunat tasaisiksi kuutioiksi ja paista ne pienessä ihrassa tai öljyssä rapeiksi. Lisää kuutioiksi leikattu musta vanukas ja paista hyvin. Kuori sitten koko aine kermalla ja sekoita joukkoon sinappi. Anna sitten kokonaisuuden hieman paksuuntua, ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 91kcalhiilihydraatit: 5.7gproteiini: 5.3grasva: 5.1g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.