Sisällys
show
Ainekset
- 200 g Savulohi
- 150 g Hapukerma
- 30 g Voi
- 250 g Spagetti
- 2 rkl Vodka
- Suolaa ja pippuria
- 1 tl tilliä hienonnettuna (jos on)
Ohjeet
- Lomakeittiö voi olla kapearaiteinen. Tämä ei kuitenkaan välttämättä tarkoita tinkimistä laadusta ja mausta.
- Keitä spagetti hyvin suolatussa vedessä al denteksi. Leikkaa sillä välin savustettu lohi pieniksi paloiksi. Hieman ennen spagetin kaatamista poista puoli kupillista keitinvettä.
- Valuta spagetti ja laita se takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon smetana, voi ja lohi. Lisää osa keittovedestä ja sekoita joukkoon vodka. Suola, pippuri ja lisää tilli ja sekoita hyvin. Valmis.