Perunajuustokeitto

by John Myers Elokuu 20, 2021, 4: 31 ampäivitetty Tammikuu 3, 2022, 5: 30 pm

5 alkaen 2 ääntä

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 106 kcal

Sisällys show

Ainekset

1,5 kg Perunat
1 kimppu Keittovihannekset
1 Sipuli
1 kimppu Persilja
200 g Keitetty kinkku
200 g Prosessoitua juustoa
2 rkl Kuivattu meirami
Suolaa
Pippuri
Öljy
2 rkl Paahdettua sipulia
2 Kuuma koira

Ohjeet

Kuori ja kuutioi perunat ja keitä kasvisliemessä puhdistettujen ja leikattujen keittovihannesten, persiljan ja mausteiden kanssa.
Kuori ja kuutioi sipuli ja kuullota öljyssä läpikuultavaksi, kuutioi kinkku ja lisää kaikki kasvisten joukkoon.
Sekoita joukkoon sulatejuusto, anna sulaa ja soseuta kaikki sauvasekoittimella kermaiseksi keitoksi, tarjoile paistetun sipulin ja makkaran kera.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 106kcalhiilihydraatit: 12.5gproteiini: 4.9grasva: 3.9g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.