John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Perusaineet
- 12 Kuoriperunat
- 6 Munat
- 400 g Lihamakkaraa
- 2 Sipulit
- Suolaa
- Pippuri
muovaus
- 200 ml Hollandaise-kastike
- 100 ml Maito
- 1 Muna
- 100 g parmesan
- Suolaa
- Pippuri
- Ruohosipuli
- 2 levyjä Juusto (mikä tahansa)
Ohjeet
Perusaineet
- Keitä kananmunia kovaksi 10 minuuttia, huuhtele ja anna jäähtyä.
- Kuori kuoritut perunat, munat ja lihamakkara ja leikkaa kaikki renkaiksi.
- Kuori sipuli, leikkaa puoliksi ja leikkaa renkaiksi.
- Kuumenna öljy kahdella pannulla ja paista makkara ja sipuli erikseen.
- Voitele uunivuoka hieman ja kerro ensin perunat, sitten munat, makkara ja sipulit, jatka näin, kunnes kaikki on käytetty, lopuksi kerros perunaa.
muovaus
- Sekoita Hollandaise maitoon ja kananmunaan, mausta suolalla ja pippurilla
- Sekoita joukkoon parmesaani ja ruohosipuli ja kaada kastike vuoan päälle.
Täydellinen
- Laita vuoka esilämmitettyyn 180 asteeseen. laita lämpimään uuniin ja paista kullanruskeaksi.
- 10 minuuttia ennen vuoan valmistumista kaada sen päälle hienonnetut juustoviipaleet ja anna sen sulaa.
- Ota pata uunista, anna levätä hetki ja asettele sitten lautaselle
- Tarjoa halutessasi salaatin kera, ja jääkaapin voi täyttää tuoreella tavaralla
- Hyvää ruokahalua; 🙂
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 324kcalhiilihydraatit: 1.1gproteiini: 11.2grasva: 30.8g
