Päärynöiden säilöntä – Näin se toimii

Päärynän ystävänä sinun ei tarvitse olla ilman herkullisia hedelmiä talvella ja keväällä, jos säilöt päärynöitä. Saatavillasi on useita vaihtoehtoja päärynöiden säilyttämiseen muutaman kuukauden ajan.

Säilytä päärynöitä – niin hedelmät säilyvät pidempään

Mitä enemmän päärynöitä on korjattu, sitä järkevämpää on säilyttää ainakin osa hedelmistä hieman pidempään. Päärynät ovat yksi niistä hedelmistä, jotka jatkavat kypsymistä ja jossain vaiheessa luonnollinen ikääntymisprosessi alkaa.

• Päärynöiden kuivaus: Jos kuivaat päärynöitä, ne säilyvät pitkään ja sinulla on aina maukas välipala käsillä. Päärynöiden kuivaamiseen voit käyttää uunia sekä ruoankuivaajaa. Noin kahdeksan-kymmenen tunnin kuluttua päärynälastut ovat mukavia ja rapeita ja valmiita. Säilytä jäähtyneet päärynälastut ilmatiiviissä astiassa.
• Päärynöiden pakastaminen: Jos haluat käyttää päärynöitä myöhemmin leivontaan, jälkiruokiin tai ruoanlaittoon, hedelmien pakastaminen on hyvä vaihtoehto. Kun olet pessyt päärynät ja leikannut ne pienemmiksi paloiksi, pakasta päärynäpalat annoksina.
• Päärynöiden säilöntä: Toinen tapa säilyttää päärynät on säilöä ne. Säilyttääkö hedelmät pienemmiksi paloiksi vai soseeksi, on makuasia. On vain tärkeää, että purkit ovat steriilejä ja suljettu ilmatiiviisti. Säilytä säilötyt päärynät myöhemmin pimeässä, viileässä huoneessa.

Päärynöiden säilöntä – paras tapa säilyttää hedelmiä

Jos haluat säilyttää vain muutaman päärynän, on myös muutamia yksinkertaisia ​​temppuja hedelmän optimaaliseen säilytykseen.

• Päärynät jääkaapissa: Jos päärynöitä on vain muutama, jotka syöt pian joka tapauksessa, jääkaapin kasvislokero on hyvä valinta. Sinun tulee kuitenkin huomata, että päärynät ovat yksi niistä hedelmistä, jotka kypsyvät myöhemmin. Tämän prosessin aikana niistä vapautuu eteeniä. Tämä ns. kypsytyskaasu varmistaa, että myös muut jääkaapissa olevat hedelmät tai vihannekset kypsyvät tai pilaantuvat paljon nopeammin.
• Säilytä päärynöitä: Jos päärynöitä on muutama enemmän, viileä, pimeä huone, kuten kellari, on vaihtoehto. Aseta päärynän sivut vierekkäin hyllylle niin, että hedelmät saavat ilmaa joka puolelta. Jos sinulla on tarpeeksi tilaa, varmista, että jätät aina vähän tilaa yksittäisten päärynöiden väliin.