in ,

Purjo tuorejuustokeitto

5 alkaen 7 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 283 kcal

Ainekset
 

  • 1 suuri Tuore purjo
  • 150 g Lihamakkara valkosipulilla
  • 200 g Kermajuusto tasapaino
  • 200 g Kermajuusto
  • 1 tl Margariini
  • 2 tl Kuivattu persilja
  • 2 tl Paahdettua sipulia

Ohjeet
 

  • Halkaise purjo pituussuunnassa, leikkaa juuret pois ja pese kerros kerrokselta juoksevan veden alla, nyt leikkaa purjo hienoksi ja leikkaa lihamakkara hienoksi.
  • Sulata nyt margariini kattilassa, paista makkarakuutiot rapeiksi, lisää purjopalat ja paahda ne. Kaada joukkoon hieman kasvislientä ja hauduta 5 minuuttia, purjo saa olla pehmeää. Sekoita nyt joukkoon tuorejuusto ja anna sen kiehua hetki ennen, lisää sulatejuusto pieninä hiutaleina ja anna sen sulaa sekoittaen. ^^^^^ VAROITUS PALOTTAA NOPEASTI ^^^^
  • Laita nyt keitto kuumana lautasille, levitä keskelle teelusikallinen kutakin paahdettua sipulia ja persiljaa ja tarjoile sipulipatongin kanssa. .... Hauskaa ruoanlaittoa kotona ......

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 283kcalhiilihydraatit: 2.1gproteiini: 12.3grasva: 25.2g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Avatar-kuva

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Kasvissoijakasvispannu

Isoäidin Buchteln