John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 300 g Valkoinen sokeri
- 200 g Voi
- 6 Vapaan kanan munia
- 10 ruokalusikka Pehmeää vehnäsuurimoa
- 1 teelusikka Leivinjauhe
- 1 kilogramma Vähärasvainen rahka
- 200 g Sultanat
- Rommia maun mukaan
Ohjeet
- Laita sultanat kulhoon edellisenä päivänä, kaada rommi niiden päälle ja anna hautua yön yli.
- Laita pehmeä voi, sokeri ja munat kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Sekoita mannasuurimot leivinjauheeseen, lisää ja sekoita. Lisää rahka ja sekoita kaikki hyvin. Kääntele lopuksi joukkoon suolatut sultanat.
- Kaada rahkaseos valmisteltuun muotoiltuun vuokaan ja tasoita se. Laita kakku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 60 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa, peitä viimeiset 10-15 minuuttia alumiinifoliolla.
- Paistoajan jälkeen ota se uunista ja anna jäähtyä vuoassa 20 minuuttia. Poista nyt jousivuoan reuna ja anna kakun jäähtyä kunnolla.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 228kcalhiilihydraatit: 26gproteiini: 7.5grasva: 10.1g
