Mia Lane
Tyypillinen pohjoissaksalainen ruokalaji – resepti täydelliseen "Strammen Maxiin"
Joskus sen on vain oltava helppoa
Joidenkin upeiden ravintoloiden haute-keittiössä voi seurata tiettyä trendiä: Yksinkertaisten reseptien tulee luoda aito makuelämys ja antaa sinun maistaa jokaista laadukasta raaka-ainetta. Ja mitä he voivat tehdä, he ovat tehneet pitkään. Loppujen lopuksi tyypilliset pohjoissaksalaiset ruoat viihtyvät yksinkertaisuuden ja tuoreiden, paikallisten raaka-aineiden ansiosta.
Yksi näistä ruoista on Stramme Max. Se on itse asiassa yksinkertainen voileipä, jossa on kinkkua ja paistettuja munia. Mutta kuten monimutkaisten ruokien kohdalla usein tapahtuu, mieltymykset vaihtelevat ja vaihtoehtoja on lukuisia.
Ihanteelliset ainesosat täydelliseen Strammen Maxiin
Leipää, voita, kinkkua, paistettua munaa, suolaa ja pippuria: siinä on kaikki mitä tarvitset ollaksesi kylläinen ja onnellinen. Haluamme näyttää sinulle, millaisia ainesosia sinun tulee käyttää täydelliseen Tight Maxiin.
Ihanteellinen perusta: ruskea leipä
Me saksalaiset olemme leivän maailmanmestareita, tässä maassa on yli 300 leipää. Jos ruskea leipä kuulostaa mielestäsi hieman epäseksikkäältä, voit kutsua sitä myös sekaruisleiväksi. Sen maku on aivan erilainen kuin sen nimi, nimittäin erittäin houkutteleva! Sormen paksuinen viipale tuoretta ruskeaa leipää, jossa on kova kuori ja pörröinen muru, on ihanteellinen perusta täydelliselle Strammen Maxille.
Kirsikka kakun päällä: paistetut munat
Munien suhteen seuraava pätee mitä tuoreempi, sen parempi! Tuoreissa munissa keltuainen ja valkuainen tarttuvat hyvin yhteen, joten muna ei hajoa paistaessa. Käytä paistettuun kananmunaan aina päällystettyä pannua. Vaihtoehtoisesti voit käyttää paistamiseen kasviöljyä tai voita. Riko muna varovasti auki ja liu'uta sisältö varovasti kuumalle pannulle. Se, kuinka kiinteäksi haluat paistetun kananmunan, riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi.
