in

Vegaani: Herneet – kasviskeitto lihalla

5 alkaen 5 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset

Ainekset
 

  • 4 pienempiä Porkkanat
  • 1 kappale Palsternakka
  • 1 kappale Persiljan juuri
  • 1 kappale Purjo tikku
  • 200 g Tempo herneet *
  • 3 rkl Oma itse Kasvisliemijauhe
  • 1 litra Suodatettu vesi
  • 1 litra Lovage Tk
  • 1 litra Pippuri
  • 1 litra Inkivääri adM
  • 4 levyjä Kasvis lihaleipä
  • 10 g Vegaaninen voita

Ohjeet
 

  • Kuori porkkanat, palsternakka ja persiljajuuri, pese ja kuivaa myös purjo. Leikkaa kaikki pieniksi kuutioiksi peräkkäin - voit tehdä sen veitsellä, se on yksinkertaisesti nopeampaa minun "keittiön avulla".
  • Laita kaikki isoon kattilaan, ripottele päälle kasvisliemi ja täytä vedellä. Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja keitä tai keitä noin 15 minuuttia. Kypsennyksen aikana olen lisännyt leijonaa (se on minulla Tk tähän aikaan vuodesta, uusi ei ole vielä valmis) ja keittää
  • Keiton kiehumisen aikana paista Veggi-Leberkäse molemmin puolin, leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi (voit myös tehdä toisin leikkaamalla lihan ensin kuutioiksi ja sitten paistamalla) ja sekoita keittoa, koko keitto seisoo. hetkeksi ja vedä läpi.

Hyödyllisiä linkkejä

  • * Tarvikkeet: Tee oma kasvisliemi
  • * Pikaherneitä / pikalinssejä ei tarvitse liottaa yön yli, ne ovat erikoisprosessin alaisia ​​ja niillä on erittäin lyhyt kypsennysaika.
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Avatar-kuva

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Mökki mausteinen

Rusina- ja kvarkkirullat