Vegaaninen yökaura: 3 herkullista reseptiä

Yön kaura on täydellinen aamiainen niille, joilla ei ole aikaa aamulla, mutta haluavat silti syödä terveellisesti ja vegaanisesti. Tässä artikkelissa näytämme sinulle kolme reseptiä herkullisiin kaurapuuroihin.

Makea suklaa yön yli kaura

Tämä resepti sopii erinomaisesti makeisten himon sammuttamiseen. Se on terveellistä ja ravitsevaa.

• Ensin tarvitset 100 g valssattua kauraa.
• Tarvitset myös ruokalusikallisen kaakaojauhetta. Raakakaakao ilman lisättyä sokeria sopii tähän parhaiten.
• Vaihtoehtoisesti, jos haluat välttää kofeiinia, voit käyttää ruokalusikallista johanneksenleipäjauhetta.
• Tarvitset myös noin 6 päivämäärää. Voit käyttää enemmän tai vähemmän makusi mukaan.
• Lopuksi tarvitset noin 300 ml kasvipohjaista maitoa. Kookosmaito sopii erityisen hyvin suklaan maun kanssa.
• Sekoita ensin kaura, kaakao ja maito suljettavassa kulhossa.
• Leikkaa tai revi sitten taatelit pieniksi paloiksi. Poista kivi prosessin aikana.
• Lisää nyt taatelit kaurapuurojen joukkoon, sekoita voimakkaasti ja laita kulho peitettynä jääkaappiin vähintään 8 tunniksi yön yli.
• Muuten, taatelit eivät vain lisää makeutta, vaan ne myös maistuvat karamellisoituneelta seuraavana aamuna.

Makeita marjoja aamiaiseksi

Seuraava resepti on täynnä antioksidantteja ja maistuu miellyttävän raikkaalta ja trooppselta.

• Tässäkin tarvitaan ensin 100 g kaurapuuroa ja 300 ml kookosmaitoa.
• Tarvitset myös noin 50 g pakastevadelmia.
• Käytä trooppiseen potkuun noin 3 ruokalusikallista raastettua kookospähkinää.
• Tämä resepti valmistuu hetkessä. Sekoita kaikki ainekset keskenään, peitä purkki ja laita jääkaappiin yön yli.
• Seuraavana aamuna voit halutessasi koristella sen lusikallisella kookoskermaa ennen syömistä.

Lämmitä yön yli kaura maapähkinävoin kanssa

Tämä resepti on erityisen lämmin kylmänä vuodenaikana, koska se kuumennetaan ennen käyttöä.

• Tarvitset pohjaksi 100 g kaurahiutaleita ja 300 ml mantelimaitoa.
• Tarvitset myös puoli teelusikallista kanelia ja ruokalusikallisen chia-siemeniä.
• Tarvitset myös 3 ruokalusikallista maapähkinävoita ja 2 ruokalusikallista vaahterasiirappia tähän reseptiin.
• Tämä resepti vaatii myös hyvin vähän valmistusaikaa. Laita kaikki ainekset mikroaaltouunin kestävään kulhoon ja sekoita voimakkaasti. Sitten se menee jääkaappiin yön yli.
• Ennen kuin syöt yön kauran, laita ne mikroaaltouuniin korkeimmalle asetukselle.