John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 kuppi Basmati-riisi
- 150 g Kasvikset..pakastetut. Tässä parsakaalia, porkkanaa, kukkakaalia
- 2 kupit Kasvisliemi
- 1 tl Voi
- 2 Lohifilee
- 2 Turskafilee
- 100 ml Kerma
- 1 rkl Tilli
- Tuorepuristettua sitruunamehua
- Karkea merisuola
- Sitruunapippuri
- Kasvien kerma
Ohjeet
- Keitä riisiä kasvisliemessä 10 minuuttia. Lisää sitten kasvikset ja kiehauta kerran, ota pois liedeltä ja anna seistä, kaada siivilän päälle noin 10 minuuttia, lisää voi ja anna sulaa sekoittaen.
- Kuumenna kasviskerma pannulla, paista kala varovasti molemmin puolin, lisää kerma, mausta mausteilla, lisää tilli ja ota pois liedeltä ja lisää sitruunamehu / älä anna kiehua enää, joskus kerma ja sitruunajuusto)
- Tarjoile kasvisriisi kalan ja kastikkeen kanssa, kasvisriisi on superherkullista..... oli niin spontaani idea ...... kokeilemisen arvoinen
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 319kcalhiilihydraatit: 39.4gproteiini: 4.8grasva: 15.8g
