John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 80 g Beurre
- 70 g Sucre
- 1 de sucre vanillé
- 120 g Yaourt nature
- Le zeste râpé et le jus d'un citron
- 100 g Amidon alimentaire
- 80 g de farine
- 1 cuil. à thé de levure chimique
- 2 œufs
Instructions
- Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse, incorporer les œufs un à un. Ajouter le jus et le zeste de citron et bien fouetter le tout, incorporer le yaourt. Mélanger ensemble la farine, la fécule de maïs et la levure chimique. (La pâte est assez liquide)
- Badigeonnez un petit moule à cake d'huile, étalez un peu de semoule à l'intérieur. Verser la pâte et cuire au four à 180 degrés (préchauffé) pendant environ 30 minutes. Faites un test avec des baguettes.
- Vous pouvez également remplir la masse de pâte dans des verres ou des tasses (traiter comme le moule au préalable) et la cuire.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 257kcalGlucides: 57.9gProtéine: 3.5gGraisse: 0.7g
