Shake au sirop de fleur de sureau au kéfir de fraise

by John Myers Juillet 24, 2021, 12: 59 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions pers

Calories 99 kcal

Table des matières show

Ingrédients

250 ml Kéfir
200 g Fraises, lavées et nettoyées
100 ml Eau minérale plate froide
2 cuil. à soupe Sirop d'épinard
Glaçons
Mélisse ou menthe pour servir

Instructions

Mixer finement le kéfir, les fraises, l'eau minérale et le sirop de fleur de sureau au blender. Ajoutez les glaçons entiers si vous le souhaitez ou hachez-les également au mixeur. Décorer de mélisse ou de menthe.

Pour le sirop de fleur de sureau, j'utiliserais d'abord deux cuillères à soupe, puis j'assaisonnerais au goût et j'en ajouterais un peu plus si nécessaire.

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 99kcalGlucides: 14gProtéine: 2.8gGraisse: 2.9g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.