Emma Miller
Beaucoup ont entendu parler de l'utilité des légumes verts, mais c'est simplement parce que la saison n'est pas longue, et à d'autres moments, il est difficile de les trouver et le prix n'est pas satisfaisant. Il existe un moyen très simple de sortir de cette situation : cultiver des herbes vous-même. Cette solution apportera à la famille des vitamines toute l'année.
Quels légumes poussent rapidement sur le rebord de la fenêtre
Vous voulez toujours obtenir des résultats rapides sans trop d'effort, alors pour la maison, choisissez non seulement des variétés à croissance rapide, mais aussi des cultures à croissance rapide – laitue, basilic, oignons, aneth, persil, épinards et roquette.
Ces plantes poussent bien dans l'appartement sur le balcon, et le plus important pour elles est la lumière et l'arrosage.
Par exemple, la laitue frisée pousse de 35 à 45 jours, le basilic – jusqu'à 55 jours, la roquette – jusqu'à 25 jours, l'aneth – jusqu'à 45 jours, le radis – jusqu'à 21 jours et les oignons verts peuvent être cueillis déjà en 10 jours. .
Comment bien faire pousser des légumes verts à la maison
Chaque type de vert a ses propres particularités en matière de soins, mais l'algorithme général de culture est le même.
Ce dont vous avez besoin pour faire pousser des légumes verts :
- Déterminez l'endroit où pousseront les légumes verts. Le meilleur endroit est un rebord de fenêtre ou un balcon vitré pour qu'il y ait suffisamment de lumière et que la température soit maintenue à au moins 16 degrés.
- Dans le récipient de culture, versez une couche de drainage – pierre concassée, cailloux, charbon de bois, écorce et par-dessus la terre.
- Le sol préparé doit être arrosé avec de l’eau tiède, puis vous pouvez procéder à la plantation des graines. Il est préférable de les placer à une distance d'environ 2 centimètres les uns des autres.
- Sur les graines, il est nécessaire de verser environ 0.5 à 1 centimètre de terre.
- Il est préférable de recouvrir le récipient contenant les futurs légumes verts d'un film pour créer un effet de serre.
- Il est préférable de laisser la serre obtenue dans un endroit chaud et aéré tous les deux jours.
- Une fois les graines germées, vous pouvez retirer le papier d'aluminium et laisser le récipient contenant les légumes verts dans un endroit bien éclairé.
Vous pouvez planter en pleine terre des graines déjà germées. Pour ce faire, placez-les sur un chiffon en coton, arrosez-les bien d'eau, recouvrez-les du même chiffon pré-humidifié et mettez-les dans une serre. Dans ce cas, les graines ne doivent pas sécher complètement et il est nécessaire de les aérer périodiquement.
Comment faire pousser des légumes verts sur un rebord de fenêtre sans terre
Tout le monde n’aime pas toucher à la terre, mais heureusement, il est possible de faire pousser des légumes verts à la maison sans terre. La méthode la plus simple et la plus courante est la culture hydroponique. Et les installations pour la culture hydroponique peuvent être différentes – supports à plusieurs niveaux, groupe (une tente spécialement conçue pour la culture de plantes) et pots.
Il convient de noter que la culture hydroponique est idéale pour la culture de micro-pousses – pousses de légumineuses, toutes sortes de céréales, ainsi que des salades et des herbes.
Ce dont vous avez besoin pour faire pousser des légumes verts sans terre :
- contenants pour légumes verts;
- substrat – sable, mousse, serviettes en papier, noix de coco, écorce de pin, argile expansée, perlite, coton absorbant, gaze ;
- des graines;
- solutions nutritives. On les trouve dans les magasins pour jardiniers ;
- lampes photo.
Le principe de base de la culture :
- Dans un récipient, placez un substrat d'environ 2 centimètres d'épaisseur ;
- Versez les graines sur le substrat humide ;
- Versez de l'eau pour qu'elle recouvre légèrement les graines ;
- Couvrez le récipient d'un film alimentaire et placez-le sur la fenêtre.
Il convient de rappeler que chaque type de vert a ses propres particularités en matière de soins. Certains légumes verts sont plus exigeants et d’autres moins. Par exemple, pour faire pousser des oignons verts, l’oignon peut simplement être placé dans un verre d’eau afin que les racines soient dans l’eau. Il ne reste plus qu'à maintenir le niveau de l'eau.
